一大批土菜馆走红，餐饮业开始流行“野”路子 近年来，餐饮业兴起一股“野”味风潮，一大批土菜馆走红，这些土菜馆以独特的乡土风味和原生态的食材吸引了众多食客，它们将地方特色食材与现代烹饪手法相结合，呈现出别具一格的美食体验，这一趋势反映了现代人对健康饮食的追求和对传统文化的重视，成为餐饮业的新潮流。文｜红餐网土菜的流行并非偶然，它是消费情绪变化的...
